Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Что умеет поисковая строка Google

Оригинал взят у drumsmen в Что умеет поисковая строка Google

23074908-123-630x320

Поисковая система Google с момента своего появления всегда следовала принципам простоты и комфорта. Вместо перегруженных рекламой и совершенно лишней информацией поисковых систем конкурентов она представила нам кристально чистый интефейс, состоящий буквально из одного поля для ввода запроса. Но, несмотря на кажущуюся простоту, поисковая строка Google содержит множество сюрпризов и скрытых умений, о которых вы узнаете из этой статьи…

Collapse )

Путь пакета молока

Оригинал взят у enia в Путь пакета молока
То, что мы видим на полках магазинов, в большинстве своем уже давно является продуктами если не космических технологий, то технологий будущего несомненно. Которые, меж тем, реальны уже сегодня. Обычный пакет молока… Казалось бы… Мы покупаем его ежедневно, даже не особенно задумываясь о том, какой долгий и сложный путь он проходит прежде, чем попасть на полку магазина.

А меж тем – это увлекательное путешествие меж двух столиц.



Начинается все на заводе Tetra Pak в Подмосковной Лобне.

Collapse )

Тверская область. Фермерское хозяйство Ершова

Оригинал взят у zavodfoto в Тверская область. Фермерское хозяйство Ершова
Оригинал взят у e_strannik в Тверская область. Фермерское хозяйство Ершова
На полках сетевых супермаркетов Москвы мы видим в основном импортный картофель: Египет, Израиль, Беларусь. Такое впечатление, что российского картофеля нет, а он есть! Во время нашей поездки по Тверской области мы посетили крестьянско-фермерское хозяйство Сергея Ершова. О нем и будет сегодняшний фоторассказ.



Collapse )

ИРИНА ХАКАМАДА О КОФЕ В ИНТЕРВЬЮ ЖУРНАЛУ СНОБ

Оригинал взят у oyster_coffee в ИРИНА ХАКАМАДА О КОФЕ В ИНТЕРВЬЮ ЖУРНАЛУ СНОБ
Я всю жизнь пила кофе. Никогда не любила растворимый, но пила, когда другого не было.

Потом был период, когда я молола зерна. Но для ручного заваривания нужен очень мелкий помол кофе, что вручную сделать не получается.

Поэтому я решила покупать молотый. Покупаю зарубежный, в вакуумной упаковке. Надеюсь, в этом случае не откачивают кофеина.

Вообще, декофеиновый кофе — чушь собачья. У меня пониженное давление, поэтому кофеин мне нужен. Плюс кофеин сжигает жиры, дает энергию.

Чтобы организм не изводить, перед тем как пить кофе с утра, я выпиваю стакан воды и добавляю каплю обезжиренного молока или 10-процентных сливок.

Кофе я варю сама. Способу приготовления меня научили профессионалы, которые торгуют кофе в России.
Collapse )

Пироги с луком и тещины вечерки

Оригинал взят у avianikitoss в Пироги с луком и тещины вечерки
20 февраля - День Луки

На Руси на Луку пекли пироги с луком, при чем было принято не съедать все самим, а отдавать часть пирогов нищим, считалось, что это на счастье. Считается, что отданное в этот день сторицей вернется в руки.
Приметы на Луку:
- облака плывут высоко - к хорошей погоде;
- синие облака плывут - тепло несут;
- коли солнце заходит красно - к холодному лету, к ветрам колючим;
- полуденный ветер - к урожаю яровых;
- после рождения луны через семь дней перемена погоды;
- снег прилипает к деревьям – тепло будет;
- необычно шумит зимний лес - ожидай оттепели;
- воробьи дружно расчирикались - к оттепели;
- если на реке вода выступает на лед - скоро следует ожидать большую оттепель, возможно, с дождем;


Луковый пирог

Сегодня еще и тещины вечерки. В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю. Блины в этот день пекла дочь — жена зятя. Тёща приходила в гости со своими родственниками и подругами. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким.


КАК ПОЛУЧИТЬ КОФЕ С ПЕНКОЙ ИЗ ГЕЙЗЕРНОЙ КОФЕВАРКИ

Оригинал взят у oyster_coffee в КАК ПОЛУЧИТЬ КОФЕ С ПЕНКОЙ ИЗ ГЕЙЗЕРНОЙ КОФЕВАРКИ
Многие задавали себе вопрос, как получить кофе с пенкой из гейзерной кофеварки.

Ведь кофе с нее, в Италии, даже называют домашним эспрессо.

В обычной гейзерной кофеварке кофе получится без пенки, хотя и очень насыщенным.

Если вы хотите еще и наслаждаться вкусом пенки тогда вам необходима гейзерная кофеварка Bialetti Brikka.

Благодаря специальному клапану она вспенивает кофе... Смотрите...)

Национальная деревня. Оренбург.

Оригинал взят у serzh_zaguman в Национальная деревня. Оренбург.
Будучи в Оренбурге я набрёл на культурный комплекс "Национальная деревня"-это довольно интересный проект, задуманный властями на тему многонациональности города-в Оренбурге проживает около 100 национальностей. На одной улице разместились подворья в национальных стилях русское, украинское, мордовское, башкирское, татарское, немецкое, чувашское и армянское.
В первую очередь это своебытная архитектура в лучших национальных традициях. Каждое подворье имеет какие-либо сопутствующие постройки: амбары,  летние домики, колодцы. Здесь размещаются рестораны национальных кухонь, музеи и библиотеки с национальной литературой. Таким образом можно устроить себе даже гастрономический тур, не выходя с одной улицы.
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
Collapse )

Самара: шоколадная фабрика "Россия"

Оригинал взят у chronograph в Самара: шоколадная фабрика "Россия"
Шоколадная фабрика "Россия" в Самаре является одной из самых крупных в нашей стране. Фабрика была построена по проекту итальянской фирмы "Карле и Монтанари" в 1969 году, а первая продукция была получена в апреле 1970 года. В 1992 году фабрика стала Открытым акционерным обществом, а в 1995 вошла в группу компаний "Нестле" в России. В 1996 году на фабрике начат выпуск международных брендов "Нестле" - шоколада "Nestle classic" и батончиков "Nats". В 1997 был рожден слоган "Россия" - щедрая душа. В 2001-м начато производство шоколада премиум-класса "Золотая марка". В 2007-м фабрика получила сертификаты ISO 9001, ISO 22000 и OHSAS 18001. В 2010 году начат выпуск премиальных комфет "Комильфо". В марте 2011 года ОАО "Кондитерское объединение "Россия" было преобразовано в ООО, а в июне этого же года фабрика присоединена к ООО "Нестле Россия" в качестве основного производственного филиала. Сегодня на фабрике производится более 170 наименований продукции под брендами "Россия" — щедрая душа!", "Nestle", "Nesquik" и "Nuts".


Collapse )

Агрохолдинг "Русское молоко"

Оригинал взят у e_strannik в Агрохолдинг "Русское молоко"
INT_0330

Отправляясь в пресс-тур в агрохолдинг "Русское молоко" я ожидал увидеть молокозавод, емкости из нержавейки, множество труб, линию розлива и конечный продукт. Но, как раз, это нам и не показали. На молокозаводе стерильная среда и посторонних туда не пускают. После приезда съемочных групп разных телеканалов уже не один раз приходилось утилизировать всю продукцию, выпущенную за несколько часов. Однако нам показали то, о чем городские жители, порой, не имеют представления, а именно, весь процесс от посадки травы для корма животных, до получения молока на ферме.
Collapse )

Сибирская национальная кухня

Оригинал взят у d_anatolich в Сибирская национальная кухня
Оригинал взят у fanatbaikala в Сибирская национальная кухня
В течение длительного времени народы Сибири кормилось дарами тайги и озера. Приготовленные блюда не отличались разнообразием, но были питательными и практичными. Охотники и рыбаки знают много экзотических рецептов приготовления пищи на костре, с помощью раскаленных камней и углей. Добытое мясо и рыбу коптили, вялили и солили впрок. Из ягоды и грибов на зиму делали запасы. Сочетание рыбы, дичи и таежных приправ отличают сибирский стол от европейской кухни.

0004

Collapse )